ВЫДЕРЖАННАЯ ГАУДА VAN BEEK Брус 14 кг. ГОЛЛАНДИЯ

Альпийская выдержанная около года Гауда Rechthoek Oud Van Beek.

Северная Голландия.

Цена указана за 1 кг. Брус 14 кг +-.

Сыр Гауда Van Beek относится к категории выдержанных сыров (12-24 месяца). Готовится из коровьего молока, после чего оставляется для созревания минимум на 24 недели. В результате чего формируется достаточно пряный выразительный вкус.

Гауда – твердый сыр, имеющий однородную структуру с маленькими редкими полостями. Это один из тех сортов, которые можно использовать практически в любом блюде. Он идеально подходит для нарезки, салатов, сандвичей, горячих блюд, в компанию к свежим или маринованным овощам, фруктам и орехам.